Gramona III Lustros Brut Nature 2015
95
Peñín
Biodinámico
Ecológico
Color:
Blanco
Elaborador:
Variedad:
Xarel·lo, Macabeo
País:
España
DO / Zona:
Corpinnat
Grado alcohólico:
12
Formato:
75 cl
37,75 €
Disponible
III Lustros Brut Nature 2015 es uno de los Corpinnat imprescindibles de Gramona, la centenaria bodega de Sant Sadurní d’Anoia.
El ensamblaje fue de un 70% de xarel·lo y 30% de macabeo de la finca Font de Jui, cultivada en biodinámica.
Tras más de 8 años de crianza con tapón de corcho ofrece una gran complejidad de aromas de frutas blancas, melocotón de agua, hierbas mediterráneas, cabello de ángel y sutiles ahumados. La sensación en boca es de una gran cremosidad y una frescura que sorprende, con una fina amargor y ligera salinidad.
Un gran espumoso que cuesta mucho menos de lo que vale. ¡Bravo!