Ca N'Estruc L'Equilibrista Blanc 2020

Ya disponible la añada 2020 de L’Equilibrista Blanc, uno de los vinos de referencia de Ca N’Estruc. La finca, propiedad de Siscu Martí, está situada en Esparreguera (Barcelona), en una de las laderas de la montaña de Montserrat. Un fantástico blanco elaborado exclusivamente con xarel·lo de viñas de más de 60 años, cultivadas de manera ecológica y biodinámica. Destacan los aromas cítricos y de fruta blanca fresca, junto a notas de flor de almendro y recuerdos de especias dulces. En boca es voluminoso, armónico y con un final ligeramente salino. Un vino sofisticado y seductor con un gran potencial de guarda que acompañará muy bien pescados al horno o a la brasa, aves guisadas, arroces cremosos y quesos de cabra u oveja.