La Mujer Cañón Cariñena 2018 es un tinto que refleja la singularidad de la Denominación de Origen Madrid. Elaborado exclusivamente con la variedad cariñena, este vino destaca por su carácter mediterráneo adaptado a la altitud y clima de la región. La añada 2018 ofrece una expresión equilibrada y profunda de esta variedad en un entorno poco habitual para ella.
En nariz presenta aromas intensos a frutos rojos maduros, con matices especiados y un ligero fondo mineral que aporta complejidad. En boca es fresco y estructurado, con taninos firmes pero bien integrados y una acidez que aporta viveza. Su textura es sedosa y el final persistente, dejando recuerdos a frutas y especias que invitan a la reflexión.
https://www.vilaviniteca.es/es/la-mujer-ca-on-cari-ena-2018.html24277La Mujer Cañón Cariñena 2018https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v122951.jpg39.5instock39.532.64462709917400La Mujer Cañon000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v122951.jpg926931948/Vinos de Gredos/Vinos/Vinos/Tipo/Vinos/Denominación / Zona/Vinos/País/Vinos/Elaborador/Vinos/Tipo/Tinto/Vinos/País/España/Vinos/Variedad/Vinos/Denominación / Zona/Todas las zonas/Vinos/Elaborador/Todos los elaboradores/Vinos/País de origen/Vinos españoles/Vinos/País de origen/Todos los vinos por país de origen/Los mejores vinos para regalar | Ideas de regalo perfectas/Tinto/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vila Viniteca/Vinos/Precio/20€ - 30€/Vinos/Precio/30€ - 50€/Vinos/Precio/Vinos/País de origen/Vinos/Vinos tintos españoles1715788168000TintoLA MUJER CAÑON CARIÑENAMadrid
Bodega La Mujer Cañon
Ramon Esteve es el responsable de viticultura y enología de Uvas Felices, el proyecto que nació en el año 2010 en Cadalso de los Vidrios (Madrid), fruto de la colaboración de Comando G con Vila Viniteca.
La idea era explorar y dar a conocer el potencial de la variedad garnacha histórica, plantada en esta región que incluye tres zonas vitivinícolas: Vinos de Madrid, Méntrida y Cebreros.
La Mujer Cañón es una garnacha fragante y delicada que nace de un viñedo singular. La parcela –de menos de una hectárea– se plantó en 1934, a 900 metros de altitud, con orientación norte. Las cepas, cultivadas entre grandes bloques de granito, conviven con castaños y cerezos.
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