El Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins 2023 es un tinto elaborado exclusivamente con uva pinot noir, variedad emblemática de la Borgoña. Este vino refleja la frescura y elegancia características de la pinot noir en esta región francesa, mostrando un perfil aromático delicado y complejo. En nariz, destacan notas de frutos rojos frescos y sutiles matices florales, que se despliegan con finura y equilibrio.
En boca, presenta una textura ligera y sedosa, con taninos suaves que aportan estructura sin restar frescura. Su acidez equilibrada contribuye a una sensación viva y armoniosa, mientras que el final es limpio y persistente, dejando un recuerdo delicado de fruta y especias. Un ejemplo representativo de la expresión varietal del pinot noir en Bourgogne.
https://www.vilaviniteca.es/es/louis-jadot-bourgogne-couvent-des-jacobins-2023.html32370Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2023https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v084237.jpg26.9instock26.922.23140395867800Louis Jadot000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v084237.jpg918926947/Vinos/Vinos/Tipo/Vinos/Denominación / Zona/Vinos/País/Vinos/Elaborador/Vinos/Tipo/Tinto/Vinos/Denominación / Zona/Bourgogne - Borgoña /Vinos/País/Francia/Vinos/Variedad/Vinos/Denominación / Zona/Todas las zonas/Vinos/Elaborador/Todos los elaboradores/Vinos/País de origen/Vinos franceses/Vinos/País de origen/Todos los vinos por país de origen/Los mejores vinos para regalar | Ideas de regalo perfectas/Tinto/Bourgogne/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Pinot Noir/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Louis Jadot/Variedad/Variedad/Pinot Noir/Vila Viniteca/Vinos franceses por menos de 40 euros/Vinos/Precio/B2B - 10€ - 20€/Vinos/Precio/20€ - 30€/Vinos/Precio/Vinos/País de origen/Vinos/Vinos tintos franceses1763637832000TintoL.JADOT BOURGOGNE COUVENT DES JACOBINSBourgogne
Bodega Louis Jadot
Con una historia bicentenaria, Maison Louis Jadot es una bodega de prestigio mundial y una de las más destacadas de la Bourgogne. Su clara apuesta por el cultivo ecológico realza la excelencia y singularidad de sus crus.
Con una historia bicentenaria, Maison Louis Jadot es una bodega de prestigio mundial y una de las más destacadas de la Bourgogne. Su clara apuesta por el cultivo ecológico realza la excelencia y singularidad de sus crus.
En 1826, la familia Jadot, de origen belga, compró el monopole Clos des Ursules 1er Cru en Beaune, siendo el primer paso para que, 30 años más tarde, Louis Henry Denis Jadot fundara la bodega. La siguiente generación amplió notablemente su patrimonio vitícola, y con la llegada de Louis Auguste Jadot se introdujo el estilo de mínima intervención que caracteriza sus vinos.
En 1985, la familia Jadot vendió el domaine a la familia Kopf, sus importadores en Estados Unidos desde 1945. La nueva propiedad confió la dirección de la maison a la familia Gagey, vinculada a la bodega desde hacía décadas; hoy Thibault Gagey ejerce como director general, con Thomas Seiter como presidente.
Con sede en Beaune, elaboran más de 140 cuvées, incluyendo algunos de los crus más exclusivos, desde Chablis al Beaujolais. Cultivan 125 hectáreas de viñedo en propiedad y se abastecen, además, de uva de 300 viticultores de la Bourgogne. Sus elaboraciones incluyen Grand Cru de prestigio como Chambertin-Clos de Bèze, Echézeaux, Clos Vougeot, Musigny, Corton-Charlemagne, Corton-Clos du Roi, Bâtard-Montrachet o la mítica parcela Les Demoiselles en Chevalier-Montrachet, solo por citar algunos.
Además de su espectacular sede en Beaune, disponen de varias bodegas repartidas por la “Grande Bourgogne”, desde Chablis al Beaujolais, y desde 2024 todo su viñedo está certificado en ecológico. Su legado se ha ampliado con la adquisición de las bodegas Domaine J.A. Ferret y Domaine Prieur-Brunet en Bourgogne (2008 y 2017) y Château des Jacques en Beaujolais (1996). En 2013 fundaron Résonance en Oregon, Estados Unidos, y en 1996 crearon Cadus, su propia tonelería.
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