Macallan Reflexion

Macallan Reflexion

La historia de Macallan empezó en Escocia en 1824, en la región del río Spey, cuando Alexander Reid consiguió una licencia legal. Su primera idea revolucionaria fue la de envejecer sus whiskies en barricas de vino de Jerez, además de en barricas de Bourbon, y destilar en alambiques pequeños. Esta práctica continúa hoy en día y es parte de la esencia de una destilería que consigue el color de sus whiskies de forma natural y que hace 4 años subastó uno de ellos por más de medio millón de euros. Macallan Reflexion es un single malt de gran cuerpo y con un intenso color natural. Envejece en barricas pequeñas, para que una mayor superficie de la madera interactúe con el whisky y conseguir más complejidad. Aromas cítricos, de manzana verde, de chocolate, de caramelo de toffee, de trufas, de plátano y de roble dulce. En boca tiene un toque ligero de ralladura de limón y un elegante dulce de naranja, pasas, canela y jengibre.

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