Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva 2019 (Magnum)
95
Parker
95
Peñín
96
Suckling
93
Wine spectator
Elaborador:
Color:
Blanco
País:
España
Formato:
1,5 L
DO / Zona:
Rioja
Grado alcohólico:
14
Variedad:
Viura
195,80 €
Disponible
La viura, varietat blanca amb la qual s'elabora, procedeix del Pago Capellanía, de només 6 hectàrees i situat a la zona més alta de la Finca Ygay. Gràcies a l'altitud, la gran qualitat dels seus sòls calcaris i els baixos rendiments de les vinyes de més de 70 anys, la varietat aconsegueix el seu màxim potencial.
Verema manual, taula de selecció, fermentació a baixes temperatures… cada pas que es dona en l'elaboració de Capellanía està encaminat a aconseguir la major expressió de la varietat. El seu equilibrat pas per botes de roure francès li aporta precisió i fan de Capellanía un vi increïblement gastronòmic.
