El Montsant, con su paisaje abrupto y su clima mediterráneo, ofrece un entorno ideal para la Garnacha Blanca, variedad con la que se elabora el Mas Tortó Blanc Brisat 2023 de Celler De Capçanes. Este vino blanco presenta una expresión fresca y mineral que refleja el carácter de su origen. En nariz, despliega aromas de fruta blanca madura y notas florales sutiles, acompañadas de un fondo ligeramente tostado y especiado debido a su crianza sobre pieles.
En boca, el Mas Tortó Blanc Brisat muestra una textura envolvente y una acidez equilibrada que aporta frescura y vivacidad. Su paso es amplio y persistente, con un final que deja recuerdos de frutas maduras y un toque de amargor agradable. La elaboración con maceración aporta complejidad y estructura, haciendo de este blanco una propuesta singular dentro de la DO Montsant.
https://www.vilaviniteca.es/es/mas-torto-blanc-brisat-2023.html29156Mas Tortó Blanc Brisat 2023https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v145807.jpg14.65instock14.6512.10743701652900Celler de Capçanes000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v145807.jpg9249328865/Vinos/Vinos/Tipo/Vinos/Denominación / Zona/Vinos/País/Vinos/Elaborador/Vinos/Tipo/Blanco/Vinos/País/España/Vinos/Variedad/Vinos/Variedad/Garnacha blanca/Vinos/Denominación / Zona/Todas las zonas/Vinos/Elaborador/Todos los elaboradores/Vinos/País de origen/Vinos españoles/Vinos/País de origen/Todos los vinos por país de origen/Vinos/Vinos blancos españoles/Blanco/Montsant/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vila Viniteca/Vinos/Precio/B2B - 10€ - 20€/Vinos/Precio/Vinos/País de origen1744023895000BlancoMAS TORTO BLANC BRISATMontsant
Bodega Celler de Capçanes
La Cooperativa de Capçanes está situada en el pueblo de Capçanes, en la comarca del Priorat, en el interior de la provincia de Tarragona. Sus viñedos pertenecieron a la subzona Falset de la DO Tarragona hasta que nació la DO Montsant a finales del 2001.
Capçanes fue fundado en 1933 y actualmente está constituida por 80 socios que reúnen entre todos ellos unas 220 hectáreas de viñedos. En 1991 elaboraron los primeros vinos criados en bota, momento en el que se incorporó el enólogo Angel Teixidó. El gran impulso de la bodega se convirtió a partir del año 1995, momento en el que la Comunidad Judía de Barcelona se puso en contacto con la bodega y les pidió la posibilidad de elaborar un vino kosher no pasteurizado con el método “Lo Mebushal”. Para atender esta petición ampliaron y modernizaron las instalaciones e impulsó una nueva gama de vinos de la bodega.
La actualización y evolución ascendente de la bodega se ha traducido, en los últimos años, en una mejora importante de sus vinos, que han contribuido a cambiar el concepto general respecto a la baja calidad de los vinos elaborados en las cooperativas. Su potencial se basa en la riqueza y diversidad de fincas, que permiten elaborar infinidad de vinos distintos.
La media de edad de las cepas oscila entre los 30 y los 95 años, y los tipos de suelos calcáreo arcillosos se combinan con gres y pizarras en distintos porcentajes según la finca. Las variedades mayoritarias son la garnacha tinta, la cariñena, el merlot, el cabernet sauvignon, el tempranillo y el syrah.
El Celler de Capçanes es un claro exponente del cambio generacional de las cooperativas y sus vinos, que se aleja de aquellos vinos a granel, duros y poco finos.
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