Matias i Torres Malvasía Aromática Naturalmente Dulce 2012 (50 cl)

Matias i Torres Malvasía Aromática Naturalmente Dulce 2012 (50 cl)

Matías i Torres es una de las referencias imprescindibles de las Islas Canarias. Fue fundada en 1855 y actualmente está dirigida por la quinta generación. Su patrimonio es una impresionante colección de viejos viñedos plantados con variedades autóctonas -sin injertar- sobre suelos volcánicos. Si a todo ello le sumamos su respeto por las maneras de hacer históricas, tenemos unos vinos con carácter y una personalidad muy marcada. Matías i Torres Malvasía Naturalmente Dulce 2012 es un canto a lo singular. Tiene un bonito color ámbar brillante. En nariz es muy fragante, con una sinfonía de aromas de fruta seca como los orejones y una nota fresca de hierbas aromáticas. En la boca es dulce y untuoso, voluminoso e intenso y con una buena frescura que equilibra el conjunto, dejando un recuerdo final de fruta confitada como manzana, naranja y especias dulces. Un delicioso caramelo de miel para degustar en pequeñas dosis. Publicado en ON BARCELONA el 07/04/2017.

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