Mestres Clos Damiana Gran Reserva Premium 2004

Mestres Clos Damiana Gran Reserva Premium 2004

Clos Damiana Gran Reserva Premium 2004 es un cava de finca elaborado con las variedades clásicas macabeu, xarel·lo y parellada de viñas propias con una edad media de 50 años. Aromas de pan tostado, bollería, pastelería y torrefactos con un paso en boca maduro y complejo. La historia de la familia Mestres en el Penedès se remonta a principios del siglo XIV, aunque fue en 1925 cuando Josep Mestres empezó a experimentar con la segunda fermentación en botella. En 1928 lanzó su primer cava y, en 1945, el “Coquet Visol Triple Seco”, el primer Brut Nature de la historia. Este cava reafirma la maestría de la bodega en la elaboración de cavas de larguísima crianza y gran complejidad.