Niepoort Charme 2017

Niepoort Charme 2017

#AVAN17


La inspiración para Charme nace de la profunda pasión de Dirk Niepoort por los delicados vinos de Borgoña. Es una expresión única de las viejas viñas plantadas en la región más fresca y protegida de Vale de Mendiz, en el corazón del valle del río Pinhão. Los viñedos están situados entre los 300 y los 350 metros de altitud, son de reducidas dimensiones y están protegidos de las exposiciones más cálidas. Las viñas tienen edades comprendidas entre los 70 y más de 100 años, están conducidas con poda doble guyot y royat, y están plantadas con densidades de 6.000 cepas/ha. Este 2017 ha sido un año muy seco y cálido en Douro, con una brotación más temprana de lo normal y con unos meses de junio y julio increíblemente cálidos, con un envero que se llevó a cabo a principios de junio, bastante antes de lo habitual en la zona. El mes de agosto fue relativamente frío, aunque la vendimia empezó el 24 de agosto. Las uvas se pisaron a pie ligeramente y se mantuvieron con los raspones en los lagares de granito. Charme empezó la fermentación en lagar y la acabó en barrica. Se han realizado trasiegos mínimos y se prevé una crianza en barricas de roble francés que oscilará entre los 15 y los 19 meses. En 2017 y como consecuencia del excesivo calor, la producción de Charme es inferior a la de un año normal. Su color es granate de intensidad media. En nariz es una sinfonía de frutitas de bosque como las frambuesas junto con sandía dulce aderezada con una leve nota especiada de pimienta rosa, romero y violetas. En boca se desliza por encima de unos taninos que pasan casi desapercibidos pero que le hacen de corsé. Gran perfume final de cerezas picotas con un refrescante recuerdo. ¡Una delicia!