Niepoort Vintage Bioma Vinha Velha 2016

95-97
Parker
SKU:
074026
Elaborador:
Color:
Tinto
País:
Portugal
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Grado alcohólico:
19.5
Variedad:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional
129,50 €
Disponible

La familia Niepoort lleva más de 150 años elaborando excelentes vinos de Oporto, con la experiencia y los conocimientos que se han ido transmitiendo de generación en generación.   

Niepoort Bioma Vintage 2016 Vinha Velha es un magnífico vino que nos transporta a la época dorada del Oporto. Se elaboró con un mosaico de variedades procedentes de viñas –de más de 80 años– en el Vale de Mendiz. Tras pisar las uvas con los pies en la bodega, al mosto se le añadió aguardiente de uva y se dejó estabilizar durante el invierno, para, en primavera, trasladarlo a una zona fresca de la bodega en Quinta de Nápoles, donde realizó una crianza en barricas de 550 litros.  

Curiosamente, así se hacía en los "buenos viejos tiempos", cuando los vinos se enviaban en barriles a Inglaterra y se embotellaban más tarde.   

Un Oporto con una sorprendente combinación de intensidad, concentración de fruta y frescura, que acompañará muy bien quesos azules suaves. 

Imprescindible decantar y servir frío. 

 

Bodega Niepoort

Dirk Niepoort es uno de los grandes dinamizadores y embajadores de los vinos de Portugal de las últimas décadas. Su conocimiento, talento e inquietud han inspirado a una nueva generación de viñadores.

La bodega, de origen holandés e históricamente especializada solo en la elaboración de vinos de Porto, fue fundada por Eduard Kebe en 1842. El año 1858 tomó el relevo la familia Niepoort y su dirección ha ido pasando de padres a hijos durante 5 generaciones, hasta día de hoy. En 1987 se hizo cargo Dirk Niepoort, auténtico visionario de los vinos portugueses que no ha parado de reinventarse y crear algunas de las botellas más deseadas del país.

Además de los portos, a finales de los años 90, Dirk revolucionó el Douro elaborando grandes vinos blancos y tintos, y demostrando que no todo era vino de Porto. Niepoort también cuenta con viñedos en Dão i Bairrada. En el año 2012, a parte, inauguró Fio Wines en Mosel (Alemania) con su hijo Daniel y el viticultor Philipp Kettern.

En las últimas añadas, Dirk Niepoort ha dejado una parte muy importante de las elaboraciones en manos de sus hijos Daniel y Marco, una prueba de su gran generosidad, poco usual en el mundo del gran vino.

Los vinos de Niepoort se encuentran, actualmente, entre los vinos portugueses más prestigiosos del mundo.

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