Nit de Nin La Coma d'En Romeu 2015

Nit de Nin La Coma d'En Romeu 2015

La microbodega de Ester Nin y Carles Ortiz presenta con la añada 2015 La Coma d’en Romeu. Un nuevo vino de una finca en coster con viñas de 70 años de garnatxa (90%) y carinyena (10%) con terruño de licorella y orientada al sur. El cuidado del viñedo y las vinificaciones siguen la misma metodología que los otros vinos de la bodega: biodinámica, fermentación con uvas enteras y sin adición de levaduras. Así, esta nueva finca ofrece una visión diferente que Mas d’en Caçador. Con una delicada fragancia floral de frutas rojas y un delicioso perfume de hierbas mediterráneas y una textura de seda acompañada de una ligera percepción golosa que lo alarga sin fin. Tan sólo 1.596 botellas de placer. Publicado en ON BARCELONA el 13/10/2017.

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