Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014

Con la añada 1999 se elaboraba por primera vez el vino más preciado de Pago de Carraovejas. A partir de una selección exhaustiva del mejor tinto fino de una parcela única, tan solo aparecería en las añadas excepcionales. Ahora, por fin, después de 3 años sin disfrutarlo, la bodega presenta Cuesta de las Liebres 2014. Tiene un hermoso color rubí profundo. En nariz es una sinfonía de aromas de frutas rojas y negras maduras conjugadas con delicadas notas de vainilla y un leve recuerdo balsámico que le otorga frescor. En boca tiene una entrada elegante y precisa, invade el paladar como una ola de fruta y con una textura de taninos de seda, aunque bien armados para la guarda. Un vino con el carácter Carraovejas y con un perfume y una boca aún más refinados si cabe. ¡Bravo! Publicado en el ON BARCELONA EL 02/11/2018.