Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020
Elaborador:
Color:
Tinto
País:
España
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Ribera del Duero
Grado alcohólico:
15
Variedad:
Tempranillo
50,80 €
Disponible
Un Sueño en las Alturas 2020 es la última novedad de Pago de los Capellanes. Un vino muy especial que idearon Paco Rodero y Conchita Villa.
Nace de 4 pequeñas parcelas de cepas viejas de tempranillo plantadas hace más de 50 años en los pueblos de Fuentenebro y Pardilla (Burgos) y en Honrubia de la Cuesta (Segovia), en altitudes que van de los 900 a los 1.200 metros.
El vino realizó una crianza de 12 meses en foudres de roble francés.
Es un homenaje a Paco Rodero, una persona imprescindible en la Ribera del Duero. Para su hija Estefanía Rodero, la actual directora de la bodega, este vino es la expresión del viñedo viejo de las tierras altas del extremo sur de la denominación.
