Perrot-Batteux & Filles Blanc de Blancs 1er Cru Brut Nature

Champagne Perrot-Batteux & Filles se fundó en 1985. El matrimonio de “propriétaires-récoltants”, ayudado por sus hijas Cynthia y Céline, cuenta con 5 hectáreas en Premier Cru en Bergères-les-Vertus, en el corazón de la prestigiosa Côte des Blancs. El viñedo, fragmentado en pequeñas parcelas, está plantado en un 95% de chardonnay y un 5% de pinot noir, con una excelente orientación sur-sureste. Elaboran seis fantásticas cuvées con crianzas que van de los 3 a los 7 años, hasta llegar a su “cuvée prestige” procedente de una única parcela con el nombre de Le Mont Aimé de la añada 2015. ¡Novedad en Vila Viniteca!