PSI 2025 (Magnum)

93-96
Parker
Ecológico
SKU:
151177
Elaborador:
PSI
Color:
Tinto
País:
España
Formato:
1,5 L
DO / Zona:
Variedad:
Tempranillo, Garnacha
77,08 €
Disponible
Descripción:

Oferta válida hasta el 30 de septiembre de 2026. Nos reservamos la posibilidad de asignar un máximo de botellas de cada vino por cliente y algunos se repartirán proporcionalmente. Las asignaciones se harán por riguroso orden de recepción de pedido. Venta a la Avanzada Cosecha 2025: vinos disponibles entre 8 y 24 meses a partir del pedido. Preventa Especial Château Latour y Preventa Especial EE. UU.: vinos disponibles entre 3 y 6 meses a partir del pedido.

Está elaborado con tempranillo y garnacha procedentes de 180 ha, de las que 90 son propias, así que “el paisaje empieza a hablar con mayor claridad”.

Un Psi que continúa la línea iniciada hace dos añadas, recolocándose en un nuevo segmento, más serio y con más carácter, dejando de lado el estilo más accesible de los primeros años. Con carga de fruta, hay jugosidad y tanino, es fino y a la vez tiene cuerpo y volumen, y se alarga con una sorprendente frescura.

Uno de los grandes 2025 de Peter Sisseck.

Bodega PSI

Desde 1995 con la primera cosecha de Pingus, Peter Sisseck no había puesto en marcha otro proyecto propio. A su estelar bagaje en Hacienda Monasterio se sumaron con éxito la dirección técnica de Quinta Sardonia y Clos d’Agon.

En una línea diferente a Dominio de Pingus, en el año 2007 nace la nueva bodega Psi, con la que buscaba una nueva perspectiva en la Ribera del Duero, elaborando vinos centrados más en la fruta, en la frescura y en la finura que en la extracción y la potencia. Este proyecto pretende homenajear a la viticultura y a la elaboración tradicional de zona.

Psi está elaborado con uvas de 700 parcelas diferentes de 21 pueblos, entre los que destaca Peñaranda. El viñedo suma 200 hectáreas en total de las que 40 son propias, en una apuesta muy seria por el viñedo viejo.

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