Recaredo Terrers Brut Nature 2018

Recaredo es una referencia entre los grandes espumosos del mundo. Fundada en 1924 por Josep Mata Capellades y actualmente dirigida por la 3ª generación, sus criterios para elaborar los vinos se basan exclusivamente en sus viñedos propios de variedades autóctonas, cultivados en biodinámica. La crianza se realiza siempre con tapón de corcho natural, seguida de un aclareo y degüelle manuales. Terrers Brut Nature 2018 es la nueva añada de su espumoso más joven, pese a que tiene una crianza de más de 40 meses. En su ensamblaje predomina la xarel·lo, acompañada de macabeu y parellada. Un delicioso Corpinnat, perfecto tanto para la gastronomía como para los momentos de celebración.