Sei Solo 2020

En 2007 Javier Zaccagnini fundó la bodega Sei Solo, ahora liderada por su hijo Michael. El nombre hace referencia a las dos primeras palabras de una partitura de Johann Sebastian Bach, el músico preferido de Zaccagnini. Sei Solo 2020 es la nueva añada de su gran vino elaborado con tempranillo procedente de pequeñas parcelas de viñedos muy viejos, de entre 60 y 100 años, en La Horra (Burgos). Un tinto muy cuidado, desde el viñedo a la bodega, con un tratamiento de la crianza en madera muy comedido, para mantener la fruta y la armonía del vino. Puede beberse ahora o guardar durante más de diez años.