Información
ELABORACIÓN
Sospechoso Rosado es macerado en frío durante 4 horas, desfangado estático y fermentación bajo temperatura controlada de 16ºC con estabilización posterior por frío.
NOTA DE CATA
Sospechoso Rosado tiene un delicado color salmón muy seductor y elegante. En nariz destaca un atractivo perfume de frutas rojas con toques cítricos como las fresitas y las frambuesas frescas. En boca es amable, ligero y suave, dejando una sensación larga y refrescante marcada por notas afrutadas.
MARIDAJE
El compañero ideal de un aperitivo de verano, de ensaladas, verduras a la plancha, arroces de mar o montaña, así como de pescados blancos a la brasa.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 6 y 8 ºC
COPA RECOMENDADA
Riesling de la serie Vinum de Riedel
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