Raíz
Susana Esteban es una de las enólogas a seguir en Portugal. Nacida en Galicia y formada en prestigiosas bodegas del Douro, desde 2011 elabora sus vinos en el Alentejo, jugando con diferentes viñedos y elaboraciones. Sidecar es el más original. Cada año invita a su bodega a algún enólogo o personalidad del mundo del vino –como Dirk Niepoort, Eulogio Pomares o Ricardo Diogo– para elaborar conjuntamente un vino, reinterpretando así sus viñedos viejos de la región.
Espumosos del elaborador
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89Parker
