Domaine Trapet Sporen Gewurztraminer Grand Cru 2015
En 2003, Andrée Trapet –esposa del célebre viticultor de Bourgogne Jean-Louis Trapet– heredó de sus padres una finca en Riquewihr (Alsace).
Desde 2017, son los hijos del matrimonio, Pierre y Louis, quienes se ocupan del viñedo alsaciano, una magnífica propiedad de 14 hectáreas que cultivan en biodinámica y donde destacan las parcelas situadas en 5 Grand Cru.
Domaine Trapet Alsace Sporen Gewurztraminer Grand Cru 2015 nace en un viñedo con una reputación de siglos y que ya aparecía en 1432 en los archivos de los Duques de Wurtemberg. Sporen es un anfiteatro natural de suave pendiente orientado al sureste, con suelos arcillosos, a 275 metros de altitud, lo que permite que las uvas alcancen una madurez óptima, con gran concentración y dando, a la vez, una complejidad y finura a sus vinos.
Un gewurztraminer con aromas a fruta de hueso como melocotón blanco y albaricoque, con notas de regaliz, lichi y flores de primavera. Intenso, firme y perfumado, en boca sorprende su fluidez a pesar de su volumen, gracias a su particular toque cítrico, que también equilibra su dulzor.
Producción limitada a 1.500 botellas de un blanco elegante y con un gran potencial de guarda.
