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Viñedos de Páganos La Nieta 2021 (37,5 cl)
80,25 €
Bodega Viñedos de Páganos
Fundado en 1998, Viñedos de Páganos es uno de los proyectos de la familia Eguren en la Rioja. Lo conforman 45 hectáreas de viñedo plantado en 1975 entre Páganos y Laguardia, en la Rioja Alavesa, donde el tempranillo es la protagonista. Allí se encuentran dos viñas bien delimitadas. La principal y más grande es El Puntido, de suelos con composición variable y una altura que alcanza los 600 metros, mientras que La Nieta, mucho más pequeña y singular, se encuentra a 525 metros sobre suelos pedregosos y areniscos. Ambas dan nombre a sus propios vinos de parcela.
En Páganos, los hermanos Marcos y Miguel Eguren llevan a cabo elaboraciones respetuosas con el medio ambiente, sin uso de productos sistémicos ni herbicidas, procurando una buena adaptación al terroir de este enclave al pie de la Sierra de Cantabria.
Los vinos, que buscan expresar las identidades parcelarias y procesos de vinificación diferenciados, pasan finalmente por un proceso de 16 meses en barricas de roble francés en los emblemáticos calados subterráneos excavados dentro la roca, donde las condiciones de temperatura y humedad son idóneas para la crianza.
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