Encontres #6 Oriol i Marc 2018
Elaborador:
Color:
Blanco
País:
España
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Tarragona
Grado alcohólico:
12
Variedad:
Macabeo
17,80 €
Disponible
Elaborado junto a Oriol Pérez de Tudela. Monovarietal de macabeo procedente de viñedos viejos, plantados en vaso en 1950 en el municipio de Vilabella (Tarragona).
Es un orange wine de un característico color ámbar brillante, fruto de una maceración con las pieles de 96 horas. Solamente 700 botellas y 30 Magnum.
La nariz es intensa y compleja, con ligeras notas oxidativas que se combinan con la fruta blanca madura, sobre un fondo de flores secas y hierbas de garriga. Tiene peso y estructura en boca y una fina tanicidad, con recuerdos de flores amarillas mediterráneas infusionadas y un punto cítrico. Muy sápido, con un largo final salino.
