A Pita Cega Blanco 2016

93
Parker
Biodinámico
Ecológico
Elaborador:
Color:
Blanco
País:
España
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Galicia
Grado alcohólico:
12.5
Variedad:
Albariño, Treixadura, Otras variedades
44,30 €
Disponible

A Pita Cega 2016 es el vino de referencia de Pilar Higuero. Se elabora en Lagar de Sabariz, un espléndido pazo del siglo XVI situado en la provincia de Ourense, en el límite exterior de la denominación Ribeiro, donde Pilar vive rodeada de su viñedo y sus animales.  

Es un ensamblaje de albariño y treixadura con una pincelada de otras variedades locales que cultiva de forma biodinámica.  

El vino realizó una larga crianza con sus lías en depósitos de acero inoxidable durante más de un año, seguida de un larguísimo reposo en botella.   

Un blanco cautivador por su magnífica textura en boca y su multitud de registros, del que solo se embotellaron 6.500 unidades.   

Bodega Lagar de Sabariz
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