Bushmills Malt 25 años (70cl) (Estuche)
Bushmills, la destilería más antigua de Irlanda con licencia, representa la tradición y el saber hacer del whisky irlandés desde 1608. situado en el condado de Antrim, su Bushmills Malt 25 años es una edición limitada producida en pequeños lotes que refleja la meticulosa artesanía de la casa.
Elaborado exclusivamente a partir de cebada malteada y destilado en alambiques de cobre mediante triple destilación, este single malt inicia su envejecimiento en barricas de bourbon y botas de jerez. Posteriormente, se somete a una prolongada maduración final de 21 años en una única barrica de roble de primer llenado que previamente contuvo vino de oporto ruby, lo que aporta una complejidad aromática y gustativa distintiva. Embotellado al 46% de volumen alcohólico, no se especifica el uso de filtración en frío ni colorante añadido.
En nariz, despliega notas profundas de frutos rojos, ciruelas y especias dulces, acompañadas de matices de roble tostado y cacao. En boca, la entrada es sedosa y envolvente, con capas de frutas maduras, nuez moscada y un sutil recuerdo de vino de oporto. La textura es rica y equilibrada, con el alcohol perfectamente integrado y un final largo, elegante y ligeramente especiado. Se recomienda degustar solo, en copa tipo tulipán, o con unas gotas de agua para resaltar su complejidad. Su estructura y profundidad también permiten su uso en un clásico Old Fashioned, donde el carácter del whisky se mantiene intacto.
