Bénédicte y Stéphane Tissot son unos revolucionarios de los vinos del Jura. Cada año elaboran pequeñas cantidades de más de 30 cuvées diferentes. Cultivan las 5 variedades tradicionales de la zona con 52 hectáreas de viñedos en Arbois –principalmente–, Château-Chalon y Côtes du Jura.
Patchwork Chardonnay 2024 procede de un ensamblaje de viñedos sobre suelos arcillosos (60%) y calcáreos (40%) cultivados en biodinámica y con certificación desde 2005. Realizó una crianza de 1 año en barrica de roble francés.
Un blanco sabroso que destaca por su equilibrio entre la textura grasa y la tensión, con toques de fruta madura, cítricos y frutos secos. Con buena acidez, redondo, con volumen, y un final persistente.
Ideal para acompañar ahumados, pescados blancos y todo tipo de aperitivos, salazones y platos de pasta.
https://www.vilaviniteca.es/es/benedicte-et-stephane-tissot-arbois-chardonnay-patchwork-2024.html33004Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Patchwork 2024https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v084185.jpg29.95instock29.9524.75206511570200Bénédicte et Stéphane Tissot000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v084185.jpg9249328865/Tipo/Denominación / Zona/País/Elaborador/Precio/Tipo/Blanco/Precio/20€ - 30€/País/Francia/Variedad/Variedad/Chardonnay/Vinos bajos en sulfuroso/Denominación / Zona/Todas las zonas/Elaborador/Todos los elaboradores/País de origen/País de origen/Vinos franceses/País de origen/Todos los vinos por país de origen/Vinos blancos franceses/Los mejores vinos para regalar | Ideas de regalo perfectas/Blanco/Jura/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Chardonnay/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Tissot/Vila Viniteca/Jura /Vinos franceses por menos de 40 euros/Vinos minima intervención/Vinos minima intervencion1766568585000BlancoTISSOT ARBOIS CHARDONNAY PATCHWORKJura
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