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Descendientes de J. Palacios La Faraona 2021

99

Parker

99

Suckling

Elaborador:

Descendientes de J. Palacios

Color:

Tinto

País:

España

Formato:

75 cl

DO / Zona:

Bierzo

Grado alcohólico:

13.5

Variedad:

Mencía

1.990,00 €

Disponible

La Faraona 2021 es el gran vino de Ricardo P. Palacios, junto con su tío, Álvaro Palacios, en El Bierzo.

Nace en un viñedo extraordinario de poco más de media hectárea, en el paraje de El Ferro, donde las vertiginosas laderas de pizarra alcanzan los 860 metros. Se plantó hace más de 70 años y actualmente está reconocido como Gran Viña Clasificada.

En esta añada, desafiante y muy escasa, se elaboró exclusivamente con mencía.

Tras un exhaustivo trabajo de selección, tan solo pudieron embotellar dos barricas que dieron 647 botellas –y algunos formatos más grandes– de un tinto de extraordinaria finura.

Formatos y añadas

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Bodega Descendientes de J. Palacios

En 1999 Ricardo P. Palacios y Álvaro Palacios llegaron a la zona montañosa de Corullón con la ilusión de ensalzar el potencial vitícola de la zona. Álvaro Palacios, hijo de elaboradores de Rioja, revolucionó el Priorat en los 90, elaborando vinos finos que ya son un clásico de alcance mundial. Más de 25 años después, es uno de los elaboradores de referencia en España. Su sobrino Ricardo tiene experiencia en Francia, Chile y Estados Unidos, y siempre ha estado ligado al mundo del vino. Los dos comparten este proyecto en el Bierzo, donde los monjes del norte de Europa fomentaron la viticultura en la que prevalecía el cultivo de la mencía.

La bodega Descendientes de J. Palacios, situada en Corullón, está diseñada por el arquitecto Rafael Moneo, en un espacio excavado en la montaña. En la parte superior se sitúa un mirador desde el que pueden verse viñas tan icónicas como Moncerbal y Las Lamas.Trabajan con más de 100 hectáreas de viñas viejas plantadas en vaso y repartidas en pequeñas parcelas en relieves accidentados, con pendientes pronunciadas y suelos de pizarra. El origen de la formación del suelo pertenece al período cámbrico inferior, caracterizado por una roca pizarrosa, laminar y gruesa, muy mineral, con cuarcitas, gres y arcillas. La viña se cultiva siguiendo la agricultura biodinámica.

Ricardo, desde la Denominación de Origen Bierzo, impulsó una nueva estructura de categorías para los vinos, replicando las clasificaciones de Bourgogne: los regionales “Bierzo”, los “Vino de Villa”, “Vino de Paraje”, “Vino de Viña Clasificada” y los “Vino de Gran Viña Clasificada”, equivalentes a los Grand Cru, con requisitos muy estrictos.

Dentro de esta última categoría, Las Lamas y La Faraona son dos de los grandes vinos de la bodega que han obtenido generosas calificaciones por parte de la crítica especializada.

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