Vermuts
¡Llega el buen tiempo! ¡Llega el vermut!
El aperitivo ideal, que se elabora a partir de una base de vino blanco, ligeramente fortificado y macerado con diversas hierbas aromáticas, frutas y especias. En el caso del vermut rojo, el color se puede obtener añadiendo caramelo.
Tradicionalmente con un carácter entre dulce y amargo, es una bebida para disfrutar bien fría que ofrece una gran diversidad de estilos que van desde los más dulces hasta los más secos, ya sean tintos, blancos, rosados, jóvenes o con crianza en barrica.
