JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Domaine Henri Magnien Fixin Queue de Hareng Clos F. Thurot 2024

Name: Domaine Henri Magnien Fixin Queue de Hareng Clos F. Thurot 2024
Brand: Domaine Henri Magnien
SKU: 149319
Price: 36.18 EUR
Availability: InStock

Elaborador:

Domaine Henri Magnien

Color:

Negre

País:

França

Format:

75 cl

DO / Zona:

Bourgogne

Grau alcohòlic:

13

Varietat:

Pinot Noir

36,18 €

En estoc

Descripció:

Oferta sense compromís i vàlida fins al 30 d’abril del 2026. Ens reservem la possibilitat d’assignar un màxim d’ampolles de cada vi per client i alguns es repartiran proporcionalment. Les assignacions es faran per rigorós ordre de recepció de la comanda. Vins disponibles entre 1 i 10 mesos a partir de la comanda.

Formats i anyades

Opinions

Celler Domaine Henri Magnien

Fundat el 1987 per Henri Magnien, aquest petit celler familiar està dirigit des del 2009 pel seu net, Charles Magnien, que continua el llegat de les 11 generacions de vignerons que el precedeixen.

Charles Magnien és una jove promesa de la Bourgogne. Amb un gran treball de viticultura i un afany perfeccionista i innovador al celler, els seus vins sorprenen cada anyada.

Charles conrea més de 7 hectàrees de vinya del seu domaine a Gevrey-Chambertin. Elabora als Grand Cru Corton i Rouchottes-Chambertin, i a diversos Premier Cru a Gevrey-Chambertin i Aloxe-Corton.

A més, conscient de la importància d’oferir també vins més accessibles, el març del 2025 va adquirir 0,27 hectàrees més a Brochon, destinades a elaborar el seu Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir.

Elabora els seus vins negres a partir d’un clon ancestral de pinot noir, obtingut mitjançant una acurada selección massal duta a terme pels seus avantpassats el 1850. La verema és manual, amb una triple selecció: a la vinya, abans del desrapat i després, gra per gra. Charles va fer una inversió molt important al celler, inaugurat el 2018, on experimenta amb noves formes de criança utilitzant diferents recipients.

“La precisió i la qualitat del nostre nou celler ens ha permès assolir la quinta essència el 2024, gràcies a fermentacions més llargues i a les baixes temperatures”, explica en Charles.

Aquest any, donada la collita escassa d’algunes parcel·les dels seus Gevrey-Chambertin Villages, Champerrier i Vieilles Vignes, ha decidit no elaborar-ne cap, i en el seu lloc ofereix el Gevrey-Chambertin Villages XV: un assemblatge de 15 parcel·les diferents.

Més Informació