Cistella
image
Domaine Georges Vernay Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023
135,20 €

Domaine Georges Vernay Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

Biodinàmic
Ecològic
SKU:
144655
Elaborador:
Georges Vernay
Color:
Blanc
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Rhône
Grau alcohòlic:
14
Varietat:
Viognier
135,20 €
En estoc

Les Chaillées de L'Enfer 2023 és el blanc emblemàtic de Domaine Georges Vernay, un dels cellers més prestigiosos del nord del Rhône. Actualment, està dirigit per Christine Vernay –tercera generació de la família– juntament amb la seva filla Emma, que s’hi va incorporar l’any 2020. 

Prové d’una parcel·la de 2 hectàrees amb ceps de viognier de 50 a 80 anys, plantats en terrasses sobre sòl granític i orientats al sud, amb certificació ecològica. El vi s’ha criat durant 15 mesos combinant foudres i botes Stockinger. 

Un blanc excepcional i una de les expressions més refinades del viognier. Per gaudir-ne des d’ara o per guardar-lo durant una dècada.

facebook twitter
main product photo
Celler Georges Vernay

El domaine és un dels cellers més prestigiosos del nord del Rhône. Els seus Condrieu i Côte Rôtie són presents a les cartes dels millors restaurants del món.

Els seus orígens es remunten al 1937 quan Francis Vernay va plantar, al cor de la denominació Condrieu, una sola hectàrea de vinya per al seu primer vi al lieu-dit Coteau de Vernon, la primera anyada del qual va ser la del 1940. El 1953, el seu fill Georges Vernay es va fer càrrec de la petita vinya, va fundar el celler Domaine Georges Vernay i va demostrar el potencial de la viognier del Rhône.

El 1996, Christine Vernay –tercera generació de la família– va agafar el relleu del celler com a enòloga i ha continuat el llegat del seu pare fins a l’actualitat, mantenint la seva reputació i posicionant els seus vins a les cartes dels millors restaurants del món. El 2020, la seva filla Emma, representant de la quarta generació, es va incorporar al celler.

Christine demostra que, encara que és difícil treballar les vinyes en fort pendent amb agricultura ecològica, és possible. A més, en els últims anys ha fet un pas més i ha implementat la biodinàmica com a mètode de cultiu, ajudada per un equip de camp que pot arribar a ser de 40 persones.

Avui en dia el celler compta amb 24 hectàrees de vinya plantada amb viognier i syrah, 17 hectàrees de les quals estan plantades en pendents pronunciats, totes cultivades i veremades manualment. Elaboren vins sota algunes de les denominacions més prestigioses del nord del Rhône, com són Condrieu, Côte-Rôtie i Saint-Joseph, i altres vins amb les indicacions IGP Collines Rhodaniennes i IGP Syrah Viognier.

El seu vi insígnia a Condrieu, Coteau de Vernon, procedeix de 2 hectàrees d’una vinya en terrasses orientades al sud, amb ceps de fins a 87 anys.

El 1992, Georges Vernay va crear una nova cuvée a Condrieu, Les Chaillées de l’Enfer, i el 1998 Christine va elaborar per primera vegada Les Terrasses de l’Empire. Maison Rouge, un monovarietal de syrah, va inaugurar el 1997 la seva gamma de vins negres de Côte-Rôtie, seguit, un any després, per Blonde du Seigneur, un assemblatge majoritàriament de syrah que incorpora un 5% de viognier.

Domaine Georges Vernay es distingeix per la personalitat única dels seus vins i pel treball a la vinya i al celler. Un dels domaines imprescindibles i que interpreta millor tant la viognier com la syrah del Rhône septentrional.

Més Informació

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.