Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spätlese #05 2024

SKU:
146900
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
Alemanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
7.5
Varietat:
Riesling
61,50 €
En estoc

La regió de Mosel-Saar-Ruwer a Alemanya és reconeguda mundialment pels seus vins blancs de Riesling que combinen elegància i mineralitat. El Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spätlese #05 2024 prové d'aquesta prestigiosa denominació, on les condicions climàtiques i el terroir contribueixen a l'expressió característica d'aquesta varietat.

Aquest vi, elaborat exclusivament amb raïm Riesling, reflecteix la delicadesa i complexitat pròpies de la anyada 2024. En nas, desplega aromes intensos i frescos, amb notes florals i fruitals que s'entrellacen amb matisos minerals.

A la boca, presenta una textura sedosa i un equilibri notable entre acidesa i dolçor residual, típic d'una Spätlese, que aporta profunditat i persistència al final de boca, deixant una sensació fresca i harmoniosa.

Celler Willi Schaefer

Willi Schaefer és un petit celler familiar ubicat al municipi de Graach, a prop de Bernkastel, a la riba esquerra del Mosel.
La família Schaefer, viticultors des de l'any 1121, cultiva únicament riesling a les seves 4,5 hectàrees de vinyes, situades en algunes de les millors vinyes de la regió, com Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich i una petita part de Wehlen Sonnenhur, tots ells classificats com Grosse Lage.
Actualment, Christoph Schaefer dirigeix la part enològica del celler i la seva dona Andrea s'encarrega dels treballs a la vinya. Tots els riesling s'elaboren amb la mínima intervenció possible per respectar al màxim el caràcter de la fruita.
Els seus vins són purs i vibrants, molt cobejats per la seva escassetat i el seu perfil mineral i cristal·lí.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.